Grillades et poissons

Nous avons une sélection de grillades et de poissons de qualité à vous offrir. Nous prenons soin de sélectionner nos aliments avec grande attention.

Réservez

Boeuf et Grillades

Tous ces plats sont servis avec légumes de saison et un choix de frites maison ou pommes de terre grelot.

Steak de boeuf M certifié Angus (6 oz)

24

Onglet de boeuf certifié Angus (6 oz)

27

Filet mignon certifié Angus (6 oz)

38

Poitrine de poulet manchon grillée

Parfum méditerranéen, sauce aux champignons

22

Côtes levées de porc, sauce BBQ au miel et whisky Canadien

Demi-côte / côte entière

18/28

Cuisse de canard confite laquée à l'érable

21

Magret de canard du Lac Brome, caramel d'érable et poivre noir

27

Poissons et fruits de mer

Tous ces plats sont servis avec légumes de saison et riz parfumé.

Saumon de l'Atlantique Canadien grillé en croûte d'épices

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Pavé de Morue Norvégienne au beurre Maître d'hôtel aux agrumes

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Crevettes poêlées à la crème d'ail confite et coriandre fraîche

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